El 25 nueva feria agroecológica en la Plaza Mitre
El próximo sábado 25, nuevamente tendremos oportunidad de comprar y consumir productos sanos, cosechados de acuerdo a principios agroecológico. La oferta la realiza un grupo de productores hortícolas de Cambio Rural II “La Huerta de Arrecifes” y de PROHUERTA INTA, que trabajan bajo los principios de la agroecología y las Buenas Prácticas Agrícolas y los segundos sábados de cada mes a partir de las 8 de la mañana comercializan sus productos en la Plaza Mitre.
Ofrecen verduras y algunas frutas de estación, plantines florales y de aromáticas, cactus y suculentas, fertilizantes e insecticidas orgánicos, huevos, miel y dulces.
Además de la feria en la que los vemos a todos trabajando juntos, se reúnen una vez al mes o mas para perfeccionarse, intercambiar experiencias y planificar los cultivos y las ferias, creando lazos afectivos entre los integrantes del grupo.
Ingenieros del INTA visitan sus establecimiento para asesorarlos y la industrializacion de los dulces se realiza en la cocina autorizada de la escuela agropecuaria para garantizar la calidad de los dulces y mermeladas.
«El objetivo es comercializar nuestros productos frescos y sanos, concientizar sobre la producción propia de alimentos, la importancia del reciclado y la biodiversidad.la alimentacion sana y una fuente de trabajo con comercializacion justa de productor a consumidor y con productos de estación» comentan los integrantes del grupo, quienes además solicitan que quienes asistan a comprar, lo hagan con su bolso de los mandados para no utilizar bolsas de nylon, como así también solicitan frascos porta huevos y latas de durazno vacias para envasar sus productos.